香菇胡萝卜黄瓜蛋炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效；可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配；与柿子、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与猪肉、带鱼、牛腩搭配；与北极虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、帮助消化等功效；可与菠菜、绿豆芽、西兰花搭配；与柠檬、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、清热利水等功效；可与墨鱼、苹果、蜂蜜搭配；与西红柿、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与豌豆、芥蓝、菜花搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；