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鸡丝凉面

鸡丝凉面的热量和减肥功效

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鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1015鸡丝凉面热量/卡路里1120千卡
缝衣服 热量1120千卡,相当于缝衣服747分钟消耗的热量...90

鸡丝凉面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、黄瓜(适量)、鸡胸(适量)、胡萝卜(适量)、香菜(适量)、大蒜(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、盐,糖,鸡精,香油(适量)
鸡丝凉面的做法图解1

1/8. 准备食材,鸡胸,黄瓜,胡萝卜 香菜

鸡丝凉面的做法图解2

2/8. 锅内放清水,加少许盐,料酒,葱,姜,八角,先快速将胡萝卜丝段生,捞出后,再把肉煮熟,放进凉水放凉,去掉外面薄薄透明的皮

鸡丝凉面的做法图解3

3/8. 按鸡胸的纹理,撕开成细细的丝

鸡丝凉面的做法图解4

4/8. 半成品,鸡丝,香菜末,黄瓜,胡萝卜丝,打保鲜膜后入冰箱

鸡丝凉面的做法图解5

5/8. 面条煮熟后过冷水

鸡丝凉面的做法图解6

6/8. 加入香油,搅拌均匀,放在容器内,入冰箱

鸡丝凉面的做法图解7

7/8. 果仁碎炒香,香葱切碎,麻酱两勺,醋两勺,料酒两勺,生抽两勺,糖一勺,盐半勺,鸡精一勺,香油一勺,蒜末适量,搅拌均匀

鸡丝凉面的做法图解8

8/8. 把酱料和蔬菜等和面拌均匀就好,再放点辣椒,美味

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、健脑安神等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、苹果搭配;与柑橘、彩椒、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、抗癌等功效;可与菠菜、西瓜、狗肉搭配;与白萝卜、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促消化、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与五花肉、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡丝凉面热量1120 千卡
  • 脂肪2.18 克
  • 蛋白质38.1 克
  • 碳水化合物111.56 克
  • 37847 毫克
  • 660 毫克
  • 31.38 毫克
  • 1231 毫克

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