| 芸豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1011克 | 芸豆炒肉热量/卡路里2011千卡 | |||

1/4. 将肉切成长条备用

2/4. 芸豆切成丝、红辣椒切丝

3/4. 锅内加少许油,待油热后放入五花肉炒至变色发黄后放入红辣椒、葱

4/4. 放入芸豆继续翻炒炒至变软没有生豆味即可出锅(亲们芸豆一定要炒熟,可适当加点水)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、利二便等功效;可与冬瓜、蘑菇、南瓜搭配;与菱角、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、增强抗病能力、激活淋巴细胞等功效;可与猪肉、豆腐、莴笋搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、帮助消化、健胃等功效;可与豆腐、明虾、花菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;