| 香酥鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 香酥鸭热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于吉特巴舞83分钟消耗的热量...288 | |||||
香酥鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭子一只（适量）、葱（适量）、香叶花椒大料（适量）、白酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸭子葱姜蒜花椒大料白酒腌制一宿，上锅蒸熟，大概一小时多点儿，晾凉备用。呱呱呱…
2/5. 切块儿…呱呱…
3/5. 高温下油炸第一遍，放进去先不要动，定型翻面炸熟。呱呱呱呱呱呱！！！
4/5. 然后捞出升高油温炸第二遍，炸酥。呱………
5/5. 做个花椒盐做沾料，摆盘完成。
食材功效信息
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、陶冶情操、增进食欲等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛腱子、股内牛肉、牛五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸭热量398 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克