| 青椒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 420克 | 青椒肉末热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于板球350分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒肉末的做法共2个步骤
食材主料/辅料
料酒（适量）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、肉末（250克）、食用油（少量(五花肉会出油)）
1/2. 成品，火有点大了…
2/2. 成品～
两面煎时火控制小点，有肉末那面要煎的时间稍微长点，要把肉末煎熟了
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、青椒、银鱼搭配；与豆奶、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、除脂美容等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、健胃、帮助消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、冠心病等功效；
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营养信息
- 青椒肉末热量1749 千卡
- 脂肪149.11 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物97.12 克
- 钠10548.9 毫克
- 钙779 毫克
- 铁15.15 毫克
- 钾514 毫克