| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 94克 | 清炒丝瓜热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于街舞12分钟消耗的热量...470 | |||||
清炒丝瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
丝瓜一条（1条）、姜（少许）、大蒜（1片）、盐（少许）
1/2. 丝瓜挑有弹性无褶皱，表面有白色绒毛的为较为好的丝瓜。
2/2. 热锅入油入姜蒜后下丝瓜，清炒几分钟后盖锅闷一到二分钟即可出炉。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、帮助消化、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、清肠道、温中健胃等功效；可与火腿、玉米面、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒丝瓜热量95 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物37.9 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克