| 三色小卷皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 584克 | 三色小卷皮热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于睡觉1946分钟消耗的热量...54 | |||||
三色小卷皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、玉米粉（适量）、绿茶粉（适量）、可可粉（适量）、炼奶（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/4. 准备三个碗，分别放玉米粉，绿茶粉，可可粉，然后依次加热糖水，加适量面粉，混合均匀，再往三个碗中倒入适量牛奶，加炼奶，调成较稀的糊状，过筛。然后用平底锅小火分别做皮。冷却后切好做成小卷。
2/4. 也可以用模具做花形
3/4. 成品
4/4. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗皮肤老化、醒脑提神、减肥等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 三色小卷皮热量1751 千卡
- 脂肪29.66 克
- 蛋白质60.88 克
- 碳水化合物419.55 克
- 钠205.6 毫克
- 钙625 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾971 毫克