| 自制简易酱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 639克 | 自制简易酱香饼热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于唱歌848分钟消耗的热量...120 | |||||
自制简易酱香饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、豆瓣酱（适量）、豉油（适量）、甜面酱（适量）、黑芝麻（适量）、拌面小酱（适量）、醋（适量）
1/2. 面粉加淡盐水调成稍粘稠状，加少量油，放不粘锅上小火烙饼。然后把酱料汁加水混合后刷到饼上去，切小块吃，也可以蘸着吃。
2/2. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、有利于生长发育、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、补血明目、抗衰老等功效；可与杏仁、黑豆、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制简易酱香饼热量1695 千卡
- 脂肪48.74 克
- 蛋白质39.97 克
- 碳水化合物131.69 克
- 钠43029.7 毫克
- 钙1390 毫克
- 铁52.25 毫克
- 钾1011 毫克