| 鲜香芹菜饺子馅儿 不放味精、鸡精一样香爆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 157克 | 鲜香芹菜饺子馅儿 不放味精、鸡精一样香爆热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于草地保龄球122分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜香芹菜饺子馅儿 不放味精、鸡精一样香爆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西芹或毛芹（700克）、猪肉馅儿（500克）、大葱（1根）、花椒粉（1小勺）、姜粉（1小勺）、植物油（2大勺）、生抽（1大勺）、盐（适量）
1/5. 芹菜择好洗净，与大葱一起切碎，用1小勺盐拌匀腌半小时。我们喜欢吃清淡些，如果喜欢吃肉可以少放些菜多放些肉，这个没有定量，根据个人口味。
2/5. 待腌出水分，盖纱布将水分挤出过滤掉。
3/5. 将肉馅儿放到芹菜馅儿上，表面放花椒粉、姜粉，炒锅中烧滚油，对准花椒粉浇下去，花椒粉烫熟，同时肉馅也比较好搅拌，再适当放入生抽、盐调味，用筷子画圈搅拌，直到搅上劲道。
4/5. 饺子馅儿调好了，我用鼻子一闻就知道调味料放够了没有，没把握就用舌头来尝尝咸淡吧。又香又窜，这饺子包出来还会不好吃吗？呵呵！
5/5. 欢迎关注
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；可与粳米、北极虾、樱桃搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、增加食欲、除湿止痛等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 鲜香芹菜饺子馅儿 不放味精、鸡精一样香爆热量366 千卡
- 脂肪109.99 克
- 蛋白质16.38 克
- 碳水化合物96.99 克
- 钠10398.2 毫克
- 钙783 毫克
- 铁12.02 毫克
- 钾604 毫克