| 小鸡蛋饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 256克 | 小鸡蛋饼干热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于烫衣服384分钟消耗的热量...120 | |||||
小鸡蛋饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、糖粉（适量）、低粉（90克）、炼奶（适量）
1/7. 两个蛋黄，两个全蛋液，加适量糖粉。用电动打蛋器打发。
2/7. 加一次糖粉
3/7. 加入炼奶，打至稠状出现纹路即可
4/7. 筛入低粉
5/7. 上下翻炒搅拌均匀。不要划圈搅拌。
6/7. 装入裱花袋，挤入烤盘。如果不是不粘烤盘，一定要铺油纸。烤箱预热，上下火八分钟即可，注意观察颜色。边缘焦黄色即可
7/7. 大功告成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、明虾、紫菜搭配；与红薯、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、润肺生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 小鸡蛋饼干热量767 千卡
- 脂肪19.61 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物234.89 克
- 钠271 毫克
- 钙341 毫克
- 铁2 毫克
- 钾511 毫克