| 西兰花炒鲜鱿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花炒鲜鱿热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于唱歌26分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花炒鲜鱿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（适量）、西兰花（适量）、红椒（适量）、蒜头（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/10. 将鱿鱼的洗净，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
2/10. 将鱿鱼剖开，切花片。
3/10. 将红椒切块，蒜去皮拍扁。
4/10. 西兰花切小朵洗净。
5/10. 锅里烧开水，放入西兰花汤煮3分钟捞起。
6/10. 下鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起。
7/10. 锅烧热后加入适量油，爆香蒜。
8/10. 然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。
9/10. 接着放入西兰花。
10/10. 再红椒翻炒匀之后出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、抗衰老等功效；可与平菇、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒鲜鱿热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克