| 简易版全蛋双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 236克 | 简易版全蛋双皮奶热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于蹲起62分钟消耗的热量...240 | |||||
简易版全蛋双皮奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、纯牛奶（180毫升）、砂糖（15克）
1/3. 鸡蛋打入碗中，加砂糖一起打散，打至蛋液无絮状即可。
2/3. 缓缓倒入牛奶，搅匀。
3/3. 盖上保鲜膜，水开后上锅蒸10～12分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效；可与苋菜、洋葱、羊排搭配；与柿子、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美容、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与果汁、香椿、钙粉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版全蛋双皮奶热量248 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物105.2 克
- 钠180.2 毫克
- 钙161 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾249 毫克