| 猪肉西红柿水晶饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 猪肉西红柿水晶饺子热量/卡路里254千卡 | |||

1/7. 和面!把两种粉放在一起!用开水烫,比例差不多一比一吧!揉成光滑的面团,放保鲜膜中醒十分钟!

2/7. 猪肉剁碎!放入油,十三香,盐,酱油。味精,腌制几分钟,葱花放入!搅拌,顺着一个方向搅拌!

3/7. 西红柿用开水烫一下!去皮!

4/7. 切丁放入肉馅中!

5/7. 面团分成同等大小的记子!这里最好切一个记子擀成饼,就包一个!最好一个一个包!面团放久了会硬,不好捏合!

6/7. 包好了摆好!包的时候可以7烧水!水开后饺子放入蒸锅整十二分钟!

7/7. 出锅!摆盘
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、预防便秘、和胃等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、预防蛀牙等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、治疗高血压、缓解疲劳等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;