| 燕麦花样面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 771克 | 燕麦花样面包热量/卡路里2443千卡 | |||
 热量2443千卡，相当于聚会1629分钟消耗的热量...90 | |||||
燕麦花样面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、低筋面粉（30克）、鸡蛋（2个）、燕麦（20克）、盐（2克）、白糖（10克）、奶粉（10克）、黄油（30克）、水（100克）
1/5. 面粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、燕麦、发酵粉，（除黄油外的材料全部加一起）加上少许的水一起和，一边和一边加水！和到光和的程度加上黄油再度和面。
2/5. 加上黄油和外光滑的程度盖上保鲜膜一度发酵
3/5. 发酵到两倍大以上，分割每个35克的剂子、擀面杖擀平卷起再擀平卷起，中间加了红豆沙和棷蓉，擀成猪舌的形状，长向中间平均划两刀，不要划断。（重要的步骤没拍下来）
4/5. 卷起的效果。卷好后二度发酵50分钟，（我用烤箱发酵功能）发酵好后刷上蛋液散上芝麻。上下180没20分钟就可以了！
5/5. 香喷喷的花样面包出炉啦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、干辣椒、基围虾搭配；与地瓜、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充钙质、增强体力、预防糖尿病等功效；可与河虾、橙子、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦花样面包热量2443 千卡
- 脂肪140.17 克
- 蛋白质74.35 克
- 碳水化合物382.119999 克
- 钠10788.7 毫克
- 钙2007 毫克
- 铁11.37 毫克
- 钾2657 毫克