| 宿舍迷你小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 443克 | 宿舍迷你小馒头热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于水中有氧健身操299分钟消耗的热量...240 | |||||
宿舍迷你小馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200）、酵母（3克）、水（120克）、白糖（适量，看口味）
1/4. 用温水把酵母泡开（30℃）
2/4. 面粉倒入干净碗里，倒入酵母水，好了！豁一起吧！揉啊揉，把面团揉到不粘手，不粘碗就好，（中间可以适量加入水或面粉来调节）
3/4. 静置面团，2个小时左右，待面团发好，（天气越热，发酵越快。）【辨别发好的做法是∶1.在面团上插个筷子，不塌就可以 2.用手扒开面团中间，呈现蜂窝状就好了】
4/4. 发好了，开始揉面，在菜板上撒点干面粉，把空气挤出来，揉个大约10分钟，好了，弄成自己喜欢的样子，摆放在蒸笼里，在醒10分钟左右，摆的时候隔开距离，否则膨胀粘一起，然后大火蒸，15分钟后，可爱小馒头完美登场！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宿舍迷你小馒头热量1197 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克