酸笋紫苏蒸田螺的热量和减肥功效

田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、醒酒、除湿解毒等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与蚕豆、五花肉、木耳相克，同食可能会引起不适；

紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有安胎、清痰利肺、散寒等功效；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热化痰、增强食欲、利尿通便等功效；可与鲍鱼、海参、木耳搭配；与猪小排、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、帮助消化、促进消化等功效；可与苦瓜、鹌鹑、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；