| 蒸海棉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1150克 | 蒸海棉蛋糕热量/卡路里3196千卡 | |||
 热量3196千卡，相当于滑水533分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸海棉蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
澄面粉（250克）、面粉（200克）、糯米粉（50克）、鸡蛋（500克）、白糖（400克）
1/5. 准备材料，打开鸡蛋到打蛋盆，用打蛋器打
2/5. 鸡蛋泡泡比较细腻加入白糖，打到白糖溶化
3/5. 糖溶化如图片，筛入粉类，用刮刀画十学搅拌
4/5. 拌均匀倒进蒸盆，震出气泡，放入烧开水的锅里蒸（水要适当，太少水蒸气会不够难熟）
5/5. 蒸15分钟起锅了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、壮气提神、补脑益智等功效；可与枣、百合、兔肉搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与丝瓜、紫菜、百合搭配；与鹅蛋、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸海棉蛋糕热量3196 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物243.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克