| 苹果马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 761千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果酱 | 克 | 278千卡 | 278千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 806克 | 苹果马芬蛋糕热量/卡路里3087千卡 | |||
 热量3087千卡，相当于飙车514分钟消耗的热量...360 | |||||
苹果马芬蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、玉米油（85克）、糖粉（100克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（90克）、高筋面粉（90克）、泡打粉（4克）、牛奶（25毫升）、苹果酱（100克）、面包糠（适量）
1/10. 预热烤箱，模具垫上底纸备用。
2/10. 将黄油、玉米油、糖粉搅打均匀。(家里黄油只剩65g，如果有可以只用黄油150g，不用加玉米油)
3/10. 分两次加入鸡蛋，每加入一次要彻底拌匀，才可再加入。
4/10. 高筋面粉、低筋面粉、泡打粉混合均匀，筛入，搅拌均匀。
5/10. 加入牛奶，搅拌均匀。
6/10. 加入苹果酱，搅拌均匀，面糊就做好了。
7/10. 装入裱花袋，挤入模具，在表面撒上面包糠。
8/10. 剩下的面糊装入长方型的蛋糕模，一起进烤箱。
9/10. 上下火160度，烤30分钟左右出炉。
10/10. 小朋友边吃苹果马芬，边喝苹果汁，真开心。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与丝瓜、小米面、韭菜搭配；与鹅蛋、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果马芬蛋糕热量3087 千卡
- 脂肪218.77 克
- 蛋白质50.57 克
- 碳水化合物421.62 克
- 钠235.9 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.34 毫克
- 钾316 毫克