| 椰丝奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 501克 | 椰丝奶冻热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于骑独轮车437分钟消耗的热量...300 | |||||
椰丝奶冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100毫升）、椰奶（100毫升）、奶油（100毫升）、细砂糖（30克）、吉利丁片（两片）、椰蓉（适量）
1/4. 之前的图没拍，只拍了成品图，大家看步骤吧！把所有液体类食品混合，搅拌均匀，吉利丁片用冷水泡软，将混合好的奶液隔水加热，加入砂糖，软化好的吉利丁片搅拌至融化，搅拌好的奶冻液倒入长方形饭盒里，放入冰箱冷藏8小时。
2/4. 冷藏成型后，用热毛巾捂一下四周，然后倒扣出来，切成小方块，撒入椰蓉，翻滚一下，就可以咯
3/4. 家里有花生粉，裹了个花生味的也好吃。
同样的做法，可以加入抹茶粉或者可可粉就可以做成不同的味道！
4/4. 成品，软软滑滑的很好吃
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与红糖、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、调味等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、驻颜美容、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 椰丝奶冻热量2185 千卡
- 脂肪186.88 克
- 蛋白质100.91 克
- 碳水化合物128.22 克
- 钠342.6 毫克
- 钙321 毫克
- 铁4.99 毫克
- 钾886 毫克