| 小米蔓越莓核桃粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 100克 | 小米蔓越莓核桃粥热量/卡路里377千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 先将大米洗净放进砂锅中。

3/7. 大火煮开后,转中小火再煮五分钟,加入洗过的小米

4/7. 再次煮开后,煮五分钟,这时的汤汁已经变得开始粘稠,加入核桃

5/7. 再次煮沸,去掉粥中的浮沫

6/7. 小火慢煮至粥完全粘稠,加入蔓越莓干再煮几分钟。

7/7. 也可以根据自已的喜好,再放点冰糖。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、滋阴、养血等功效;可与苦瓜、黄豆、红糖搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促消化、补脾等功效;可与枇杷、黑豆、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;