豆腐加肉末的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与小白菜、扁豆、莲藕搭配；与牛里脊、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、解热毒、降血压等功效；可与黄鱼 、鳙鱼、桂鱼搭配；与蜂蜜、小葱、猪血相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、降血压等功效；可与牛霖、花菇、牛肉干搭配；与千页豆腐、卤豆腐干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、预防高血压等功效；