| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦胚芽 | 克 | 123千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 305克 | 南瓜饼热量/卡路里182千卡 | |||

1/9. 先把南瓜去皮,洗净,切块。放蒸锅上蒸,直到用筷子插上去没感觉的时候就好了。(家里有一点点胡萝卜也给放进去蒸了。)

2/9. 蒸好以后把它放入容器中,去掉水分,放适量的绵白糖,用勺子捣碎。拌匀。

3/9. 拌匀后稍微晾一会,等它稍凉,温度在刚刚烫手即可。加入水磨粉,开始揉面。

4/9. 由于水磨粉比较细软,所以要多加几次,到粉不粘手,能揉成团就行。

5/9. 把粉搓成稍长的形状,拽成一块块的剂子。把剂子揉圆放入小麦胚芽里面滚一圈。

6/9. 滚好后把它压扁,我压的向日葵花型,那样比较薄一点,待会儿好炸。

7/9. 做了一些以后锅里就可以放油了,稍微多一些。烧到6成熟的时候,南瓜饼就可以入锅炸了。

8/9. 等炸至一面金黄色就可以翻身了。

9/9. 等两面金黄就可以起锅了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、益气、驱蛔虫等功效;可与红枣、牛里脊、火腿搭配;与北极虾、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;