| 凉拌野菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 51克 | 凉拌野菜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于有氧运动19分钟消耗的热量...275 | |||||
凉拌野菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、蒜泥（适量）、辣椒油或花椒油（适量）、味精（少许）
1/2. 野菜择好洗干净，切段。开水焯一下，时间不能太长，捞出后放入凉水。把水沥干。
2/2. 开始拌，在盆里放入盐，味精，蒜泥，辣椒油搅拌。ok了。是不是超简单。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌野菜热量87 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质9.06 克
- 碳水化合物47.45 克
- 钠10058.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.62 毫克
- 钾688 毫克