| 小银鱼干煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小银鱼干煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 鸡蛋加盐、一点糖打散后加葱花搅拌均匀备用

3/6. 小银鱼放水里飞一下水,捞出沥干水备用

4/6. 锅烧热加油,小银鱼放下去爆炒一下

5/6. 小银鱼爆炒后把蛋液倒下去,等蛋液凝固后再翻面

6/6. 煎到两面金黄即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、海虾、北极虾搭配;与味精、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、预防感冒等功效;