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肉末辣椒酱

肉末辣椒酱的热量和减肥功效

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肉末辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量720肉末辣椒酱热量/卡路里2276千卡
跑步 热量2276千卡,相当于跑步284分钟消耗的热量...480

肉末辣椒酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、青红辣椒(各三个)、小米椒(适量)、干香菇(适量)、辣椒粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
肉末辣椒酱的做法图解1

1/5. 青红辣椒 小米椒切小段(喜欢辣的就小米椒多放点,青红辣椒是不怎么辣的)/姜切丝/蒜随意切/备用

肉末辣椒酱的做法图解2

2/5. 香菇干若干/泡发洗净后切丁备用

肉末辣椒酱的做法图解3

3/5. 锅热后倒入油/油要多点这样之后辣椒油才多/油热放入香菇丁翻炒几次出香味/加入肉末翻炒至酥脆,肥肉出油/就可以出锅

肉末辣椒酱的做法图解4

4/5. 之前炒肉的油沥出来/入锅/先放姜丝和蒜丁翻炒出香味后把姜和蒜捞出留下油/放入辣椒/辣椒炒出香味后把炒过的肉末加入一起翻炒/加入辣椒粉/依照自己的口味添加/炒一炒均匀就可以出锅了

肉末辣椒酱的做法图解5

5/5. 成品,还可以放青豆,青豆需要先用水煮至半熟,再和肉一起炒,因为没买到青豆这里就没放了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与紫菜、茄子、白菜搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有抑癌、促进血液循环、抗瘤等功效;可与白菜、娃娃菜、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与胡萝卜、花菜、豆腐搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑肉、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、减肥、促进血液循环等功效;可与明虾、娃娃菜、羊排搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末辣椒酱热量2276 千卡
  • 脂肪63.41 克
  • 蛋白质32.74 克
  • 碳水化合物187.99 克
  • 452.4 毫克
  • 791 毫克
  • 12.25 毫克
  • 3563 毫克

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