| 蔬菜奶油意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 84千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 总量 | 519克 | 蔬菜奶油意大利面热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于建筑41分钟消耗的热量...330 | |||||
蔬菜奶油意大利面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 备好材料
2/11. 将两人份的意大利面放入已煮开的开水锅里。煮上15到20分钟以下。miko我比较喜欢熟一点。然后转小火焖。同时准备好材料。
3/11. 材料都切丁
4/11. 意大利面煮好捞起放入大碗中凉一会儿。
5/11. miko我使用的是意大利金枪鱼橄榄油的罐头
6/11. 热锅，倒入橄榄油的金枪鱼罐头，只倒一半进去炒热，中火
7/11. 再倒点橄榄油或葵花油炒备好的料，洋葱丁，大蒜子丁，大葱丁。翻炒
8/11. 加红萝卜丁、白香菇丁、加（法国牌的罗宋汤粉简称蔬菜奶油粉），加点鸡精、散盐、加一点白醋，大火翻炒
9/11. 加入荷兰酱60ml或45ml。自己可以扣好倒入。慢慢改中火翻炒，同时加点水、不然底部会沾锅
10/11. 将意大利面倒入，再大火翻炒几分钟、再慢慢改小火，面倒入后，材料味道会有点淡掉，同时再加点盐、胡椒粉、鸡精、白醋一点点、也可以再加点罗宋粉再调料。慢慢翻炒。
11/11. 最后关火，倒入干净盘中。大功告成。独一无二的味道。miko制作棒棒哒
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌、帮助消化等功效；可与猪肝、大蒜、牛肉搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、润肺祛痰等功效；可与西瓜、鲈鱼、西兰花搭配；与西红柿、醋、山药相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗癌、预防感冒等功效；可与基围虾、粳米、豆豉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、镇痛、降血压等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、和胃、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 蔬菜奶油意大利面热量224 千卡
- 脂肪5.55 克
- 蛋白质37.75 克
- 碳水化合物46.23 克
- 钠11175.8 毫克
- 钙172 毫克
- 铁5.42 毫克
- 钾438 毫克