| 烤鴨炒馬鈴薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 烤鴨炒馬鈴薯热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于跳板跳水12分钟消耗的热量...180 | |||||
烤鴨炒馬鈴薯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
北京烤鴨（适量）、馬鈴薯（适量）、胡蘿蔔（适量）、洋葱（适量）、生辣椒（适量）、食用油（适量）、酒（适量）、醬油（适量）、盐（适量）
1/7. 烤鴨 , 馬鈴薯（土豆） , 胡蘿蔔 , 洋蔥 , 生辣椒 : 切成絲
2/7. 起油鍋 , 鴨肉入鍋以中火稍微小炒 。
3/7. 馬鈴薯（土豆 ）, 胡蘿蔔放入翻炒 。
4/7. 蓋鍋以小火燜至八分熟 。
5/7. 順序放入生辣椒 , 洋蔥 。
6/7. 緊接著淋上醬油 , 酒 , 撒一點鹽翻炒至上色均勻即可 。
7/7. 裝盤 。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎、抗癌等功效；可与猪肉、排骨、猪肝搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鴨炒馬鈴薯热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克