| 老鸡参汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 老鸡参汤热量/卡路里439千卡 | |||
1/2. 老鸡洗干净,切成小块。 量好20g参须。红枣拍开取出芯不要。姜洗干净切片 。

2/2. 全部丢进去!煮开后1200℃一个小时加盐即可
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、抗炎、保护肝脏等功效;可与薏仁、乌鸡、牛奶搭配;与玄参、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺止咳、助阳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;