| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 汤 | 克 | 127千卡 | 54千卡 | 0.8克 | 2.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 517克 | 红烧排骨热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于开飞机406分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、汤（2勺）、八角（3块）、生抽（2勺）
1/5. 冷水煮好排骨备用！
2/5. 热锅加油适量，在加糖煮至化
3/5. 排骨倒进去翻炒，加生抽，在加热水
4/5. 煮到水干后可以
5/5. 收汁可以开吃了，排骨太少了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、润燥等功效；可与南瓜、山楂、大蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
汤的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、温阳散寒、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 红烧排骨热量811 千卡
- 脂肪28.7 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠590.9 毫克
- 钙235 毫克
- 铁28.8 毫克
- 钾788 毫克