| 黄瓜虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 574克 | 黄瓜虾仁炒饭热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于水中柔软体操40分钟消耗的热量...240 | |||||
黄瓜虾仁炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（半根）、虾仁（小半碗）、卷心菜（适量）、剩饭（一碗）
1/4. 黄瓜洗净切丁，卷心菜洗净切丝，剩饭微波炉加热一下，不然太硬了不好炒。
2/4. 热锅冷油，下卷心菜丝煸炒，加一点点水，盖盖子焖一下。因为卷心菜的纤维素较多，含水量较少，如果用的是青菜或者白菜就不需要焖了。
3/4. 把加热好的米饭倒入翻炒，加老抽两茶匙，生抽两茶匙，蚝油两茶匙。
4/4. 下黄瓜丁和虾仁，继续翻炒两三分钟即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、降血糖等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、墨鱼搭配；与柑橘、彩椒、红枣相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效；可与荷兰豆、圆白菜、龙须菜搭配；与水芹菜、橙子、西瓜相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、杀菌等功效；可与西红柿、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜虾仁炒饭热量160 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠32.1 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾226 毫克