| 凉拌蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 558克 | 凉拌蒲公英热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于柔道98分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌蒲公英的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒲公英（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、蒜泥（适量）、醋（适量）
1/1. 先准备好蒜泥、辣椒切丝，用开水焯一下蒲公英，放上花椒盐泼油，加醋调味即可。
食材功效信息
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有缓泻、清热解毒、利尿等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、祛风湿、防感冒等功效；可与娃娃菜、羊排、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防牙痛、温中散寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 凉拌蒲公英热量981 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物162 克
- 钠46595.1 毫克
- 钙1266 毫克
- 铁43.3 毫克
- 钾1886 毫克