| 泰式鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 泰式鹌鹑蛋热量/卡路里637千卡 | |||
1/2. 先把鹌鹑蛋带壳煮熟 再把壳去掉 把水晾干待用

2/2. 把晾好的鹌鹑蛋放入油锅炸至颜色变黄起锅 用锅里剩下的油翻炒甜辣酱和番茄酱 再把鹌鹑蛋倒入锅里一起翻炒3~5分钟起锅
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、缓解失眠、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
泰式甜辣酱的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、治疗高血压、凉血平肝等功效;可与圆白菜、山楂、三文鱼搭配;与南瓜、鱼头、地瓜相克,同食可能会引起不适;