| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 380克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于减肥操125分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌鸡丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、酱油（适量）、辣椒油（适量）、醋，盐（适量）
1/4. 先把鸡肉放水里煮熟，不要煮得太老，煮的时候锅中放入姜和酒。煮熟后把鸡肉撕成条～
2/4. 按个人口味的轻重在碟中加入辣椒油、盐和少许醋调味
3/4. 加入花生碎和蒜泥
4/4. 拌匀后即可食用
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补精、活血通络等功效；可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配；与海虾、菊花、明虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血糖、促进消化、促消化等功效；可与苦瓜、卷心菜、鸡蛋搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡丝热量751 千卡
- 脂肪109.7 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠5836 毫克
- 钙79 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾677 毫克