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美味汉堡自己做-汉堡包

美味汉堡自己做-汉堡包的热量和减肥功效

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美味汉堡自己做-汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
砂糖116千卡387千卡0克0克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋29千卡143千卡12.56克9.51克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
1千卡1千卡0克0克
总量530美味汉堡自己做-汉堡包热量/卡路里1610千卡
回力球 热量1610千卡,相当于回力球134分钟消耗的热量...720

美味汉堡自己做-汉堡包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、砂糖(30克)、奶粉(8克)、酵母(5克)、鸡蛋(20克)、黄油(15克)、盐(2克)、水(130克)、芝麻(适量)
美味汉堡自己做-汉堡包的做法图解1

1/6. 除黄油外所以材料放入料理桶内

美味汉堡自己做-汉堡包的做法图解2

2/6. 揉至面团光滑后加入黄油至扩展阶段

美味汉堡自己做-汉堡包的做法图解3

3/6. 面团放盆里发酵至2倍大

美味汉堡自己做-汉堡包的做法图解4

4/6. 面团松驰15分钟后,分成8份,揉圆,表面蘸芝麻

美味汉堡自己做-汉堡包的做法图解5

5/6. 发酵至2倍大,表面刷蛋液,放至烤箱 上火210下火190度,烤15分钟左右表面上色即可

6/6. 放凉后,从底部1cm的地方切开,放入自己喜欢的蔬菜和香肠,挤上色拉酱就可以开吃啦

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、增强免疫力、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容养颜、养颜等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与杨梅、番茄酱、钙粉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与肥牛、荠菜、茼蒿搭配;与田鸡、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 美味汉堡自己做-汉堡包热量1610 千卡
  • 脂肪177.97 克
  • 蛋白质67.06 克
  • 碳水化合物259.93 克
  • 10794.6 毫克
  • 2728 毫克
  • 29.2 毫克
  • 2457 毫克

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