| 黄油黑胡椒煎蛋面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 321克 | 黄油黑胡椒煎蛋面包热量/卡路里1048千卡 | |||
1/4. 可以用切片面包,我用的手撕面包,自己切了一大片。在面包中间切一块地儿出来,用来煎鸡蛋,记得尽量保持鸡蛋贴近锅面,这样容易熟。留太厚面包在下面的话,鸡蛋不容易煎熟,而且面包会糊。
2/4. 热锅,放半块黄油。放入面包片,并打入鸡蛋。
3/4. 见鸡蛋差不多半熟,面包下面也焦香后,在鸡蛋上撒黑胡椒,翻面。注意,如果鸡蛋还没熟,但面包差不多焦香了的话,也可以直接翻面煎。

4/4. 重新融化半块黄油,然后把翻面的面包煎蛋放上去,差不多就起锅啦。就熟啦!
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、增强免疫力、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与小米、菠菜、黄豆搭配;与茶叶、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、祛腥提味、解油腻等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;