| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 665克 | 疙瘩汤热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于乘双连雪橇184分钟消耗的热量...420 | |||||
疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、盐（一些）、香油（少量）、姜（适量）
1/4. 面粉放盆，用小碗装水一点一点的往里倒，用筷子和面，始终保持一点水就用筷子和开，盆里看不到水，下锅前效果如图。
2/4. 把葱丝姜丝放水里，把水烧开。
3/4. 西红柿切好，鸡蛋搅拌好待用。
4/4. 水开后把疙瘩用筷子划到锅里，把堆到一起的疙瘩用筷子划开。倒进西红柿。水再次开后将鸡蛋按水开的地方倒下去，一般是锅边开的快，然后用筷子将西红柿鸡蛋搅匀。出锅前放盐，香油。色香味俱全的疙瘩汤就大功告成了^ω^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、增强免疫力、促进消化等功效；可与三文鱼、芹菜、卷心菜搭配；与草鱼、桂鱼 、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、润肺利咽等功效；可与菠菜、圆生菜、桂圆肉搭配；与田鸡、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效；可与腹部牛肉、牛腱子肉、前腿牛肉搭配；与素肚、大枣、油皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1291 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物83.32 克
- 钠10205.1 毫克
- 钙155.7 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾488 毫克