| 蔬菜合子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 蔬菜合子热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于建筑229分钟消耗的热量...330 | |||||
蔬菜合子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、卷心菜（适量）、粉丝（适量）、盐，味精，白胡椒粉少量（适量）
1/6. 面用热水活好，醒二十分钟
2/6. 卷心菜和泡过的粉丝切碎碎的，加调料，在锅内稍微炒一下，断生
3/6. 醒好的面团揪成一个个小团团，擀成皮
4/6. 包上馅料
5/6. 放平底锅烘熟，可以放一点水，大火，使蒸汽上来，保证熟透
6/6. 赞赞赞。第二次做时，我放了鸡蛋。其实里边馅料你爱吃啥可放啥，但要注意，不要放容易出水的东西
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、杀菌等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蔬菜合子热量1261 千卡
- 脂肪2.06 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物160.83 克
- 钠38.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁7 毫克
- 钾142 毫克