| 卤水鹅翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 卤水鹅翅热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于倒垃圾328分钟消耗的热量...150 | |||||
卤水鹅翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鹅翅（10只）、片糖（半片）、姜（5片）、酱油（半碗）、酒（半碗）、八角（1个）
1/1. 由于我之前卤了成只鹅，用了这个图
1.先将鹅翅洗干净
2.放入所有配料
3.先用大火煮开，然后慢火30分钟
如果见不够色的话加多点酱油
完成
食材功效信息
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血化淤、保健等功效；可与荷兰豆、姜、小米面搭配；与牛排、牛腩、竹笋相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进血行、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、增加白细胞、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 卤水鹅翅热量819 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质11.32 克
- 碳水化合物194.99 克
- 钠5843.3 毫克
- 钙403 毫克
- 铁39.01 毫克
- 钾1323 毫克