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海鲜煲鸡

海鲜煲鸡的热量和减肥功效

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海鲜煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
海蜇74千卡74千卡6克0.3克
总量1709海鲜煲鸡热量/卡路里1682千卡
骑摩托车 热量1682千卡,相当于骑摩托车673分钟消耗的热量...150

海鲜煲鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、螃蟹(两只)、海虾(5只)、蚬(8个)、豆腐(1块)、香菜(两棵)、姜(少许)、海蜇(100克)、青笋(两条)
海鲜煲鸡的做法图解1

1/5. 材料都切好洗净备用

海鲜煲鸡的做法图解2

2/5. 锅下少许油,待油温六层左右时下姜煸出香味再倒入鸡块翻炒。等鸡块变色后下两勺半耗油,一勺糖,一勺半盐,半勺料酒,一勺生抽,再加入小半碗水盖上锅盖焖8分钟。

海鲜煲鸡的做法图解3

3/5. 把焖好的鸡肉连汤汁倒入瓦锅,面上放海鲜豆腐青笋,再加四片生姜加满水。

海鲜煲鸡的做法图解4

4/5. 大火烧开,盖锅盖换小火煲5分钟,加入点盐调味,不建议太咸。

海鲜煲鸡的做法图解5

5/5. 最后起锅前加入香菜,再焖一会就可以上菜了。

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补解毒、缓冲贫血、滋肝阴等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与香梨、紫苏叶、圆茄子相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与丝瓜、豆腐、鸡蛋搭配;与柿子、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、补脾益胃、清热润燥等功效;可与鸡蛋、荠菜、生菜搭配;与竹笋、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进消化、缓解胃痛等功效;可与羊排、羊肉、黄豆搭配;与猪肝、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、助阳、促进消化等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜煲鸡热量1682 千卡
  • 脂肪17.19 克
  • 蛋白质66.3 克
  • 碳水化合物39.31 克
  • 1131.26 毫克
  • 708 毫克
  • 14.28 毫克
  • 1735 毫克

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