| 苗爸爸补血甜菜根面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 苗爸爸补血甜菜根面条热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于马路散步566分钟消耗的热量...120 | |||||
苗爸爸补血甜菜根面条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
甜菜根（紫菜头）（100克）、小麦面粉（300克）、鸡蛋（一枚）、食盐（2克）
1/9. 将甜菜根切块，加入白开水后，用多可必打碎取汁
2/9. 用小网过筛
3/9. 面粉加入食盐及鸡蛋备用， 逐量放入过筛后的甜菜根水
4/9. 揉匀面团，盖上湿布静置一会儿
5/9. 取出面团，擀平
6/9. 薄厚至1.5mm时，撒上薄面，两次对折
7/9. 切成等宽的面条
8/9. 抓一把面粉，轻轻抖动开，至不粘连
9/9. 紫色面条的前世今生
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、养心、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与基围虾、小米面、黄豆搭配；与兔肉、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、清污解毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苗爸爸补血甜菜根面条热量1131 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠38900 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾146 毫克