| 鸡肉闷香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 143克 | 鸡肉闷香菇热量/卡路里80千卡 | |||

1/1. 首先,用开水把干香菇泡软,将鸡肉切成小块,放油下热锅,把鸡肉爆炒六七成熟,中途放点白酒,盐,然后再加入一碗水和香菇,用锅盖盖好,焖十分钟,差不多起锅时,放洋葱下锅一起翻炒一分钟就可以起锅了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与西葫芦、猪骨、羊肉搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、帮助消化、杀菌等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;