| 红烧排骨烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 红烧排骨烩面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于穿衣服370分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧排骨烩面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
煮熟的排骨（适量）、面条（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、豆尖（适量）、胡萝卜（适量）、红辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 锅中放油，放入姜片，葱段，红辣椒，炒出香味。
2/6. 放入排骨翻炒。
3/6. 加入酱油，料酒，糖，盐，胡椒粉，花椒，八角和适量的清水，小火炖煮30分钟。
4/6. 将胡萝卜和豆尖灼烫备用。
5/6. 煮好的排骨最后浇上水淀粉勾芡。
6/6. 碗中放好煮好的面条，铺上蔬菜，浇上排骨和汁，撒上香葱粒。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨烩面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克