| 麻香炫拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 730克 | 麻香炫拌土豆丝热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于乡村舞206分钟消耗的热量...270 | |||||
麻香炫拌土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 切一块土豆，实话，1块够了，我去菜市场买土豆还嫌弃人家土豆小，其实够了。
2/9. 切洋葱，先切一半，再把两头切咯，变成这样。这样开始就可以刷刷刷沿着两面切了，很快，刀刀成丝，方便～
3/9. 青椒红椒切丝。所有东西备好咯～总之一堆丝～
4/9. 一把花生米拿油炒。楼主很懒，用的是炒了上道菜的油，锅也懒得洗直接炒了，你们可以不要学我那么懒，哈哈哈！
5/9. 同志们，炒得花生米皮皮深红带黑，就可以啦～
6/9. 花生米起锅，沥掉油，凉一会儿（这个时候你可以去切青椒红椒丝）。然后剥落皮皮，掰半半～
7/9. 烧水，下土豆丝，焯一下～
8/9. 捞起土豆丝后，继续用刚才的水把其它的丝焯了！这里可以焯短点，10来秒就行，这样丝丝们就脆哒哒～
9/9. 热一点油，浇上去！放入盐、少许鸡精、香油一点点，麻油一点点（麻油根据个人口感哈，别太麻了），白糖一点点，老抽一点点（老抽主要是为了颜色好看），醋多多～ 完毕！实话，超级香…
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、美容护肤等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、促消化等功效；可与糙米、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、降血糖、胃肠胀气等功效；可与明虾、羊排、鳕鱼搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、提神等功效；可与猪肝、猪骨、鸡蛋搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、止血、预防高血压等功效；可与红酒、猪蹄、黄豆搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻香炫拌土豆丝热量927 千卡
- 脂肪37.9 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物97.64 克
- 钠47.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾2105 毫克