| 酱鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 92克 | 酱鸡爪热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于骑脚踏车46分钟消耗的热量...184 | |||||
酱鸡爪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡爪子（一斤）、香叶（两片）、八角（一个）、桂皮（一块）、大蒜（三瓣）
1/2. 鸡爪子剪掉指甲，用水焯一下
2/2. 把大蒜放入锅里炒香，放入鸡爪子，放入老抽，耗油，少许的糖，加入水没过鸡爪子，放入八角，桂皮，香叶，烧到水干就可以了
食材功效信息
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、帮助消化、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、温经止痛、除积冷等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、促消化等功效；可与莴笋、排骨、五花肉搭配；与蜂蜜、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱鸡爪热量140 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质55.6 克
- 碳水化合物177.7 克
- 钠56.6 毫克
- 钙345 毫克
- 铁29.5 毫克
- 钾939 毫克