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黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼的热量和减肥功效

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黄瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量711黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里1478千卡
吹号角 热量1478千卡,相当于吹号角739分钟消耗的热量...120

黄瓜鸡蛋饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(一根)、鸡蛋(一个)、中筋面粉(200克)、盐(少许)、水(适量)、食用油(适量)
黄瓜鸡蛋饼的做法图解1

1/7. 黄瓜洗净,切小块,加少量水,打成汁。

黄瓜鸡蛋饼的做法图解2

2/7. 打好的黄瓜汁过滤。

黄瓜鸡蛋饼的做法图解3

3/7. 面粉中打入一个鸡蛋,放少许盐。

黄瓜鸡蛋饼的做法图解4

4/7. 加入300克黄瓜汁,调成面糊状。面粉和水的比例,可以自己去增减。

黄瓜鸡蛋饼的做法图解5

5/7. 锅中刷层油,用勺子舀一勺面糊,拿起锅慢慢转圈,转匀。一定小火!!!

黄瓜鸡蛋饼的做法图解6

6/7. 等底部凝固,翻面。这一步,不要急于翻面,等底部凝固了,很容易就翻过来了。我用的炒锅,所以为了受热均匀,不停的转动锅。用电饼铛应该更方便。

黄瓜鸡蛋饼的做法图解7

7/7. 可以卷菜,可以抹番茄酱,也可以直接吃!看自己喜欢!很适合孩子吃!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、降血糖等功效;可与木耳菜、鱿鱼、黑木耳搭配;与花生、杨梅、圣女果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效;可与菠菜、韭菜、干辣椒搭配;与地瓜、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 黄瓜鸡蛋饼热量1478 千卡
  • 脂肪111.11 克
  • 蛋白质26.66 克
  • 碳水化合物78.82 克
  • 10190.9 毫克
  • 139 毫克
  • 4.75 毫克
  • 250 毫克

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