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胭脂糯米藕

胭脂糯米藕的热量和减肥功效

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胭脂糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量683胭脂糯米藕热量/卡路里1464千卡
俯卧撑 热量1464千卡,相当于俯卧撑183分钟消耗的热量...480

胭脂糯米藕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

莲藕(两段)、糯米(适量)、紫甘蓝(适量)、冰糖(适量)、干桂花(适量)、柠檬(一个)
胭脂糯米藕的做法图解1

1/10. 糯米用水浸泡2个小时

胭脂糯米藕的做法图解2

2/10. 莲藕洗净刮皮

胭脂糯米藕的做法图解3

3/10. 按自己喜欢的口味准备适量冰糖、干桂花。其实是可以在做好后浇桂花糖的,但是一直觉得打出来的紫橄榄汁有好大的白菜味儿,所以决定先加点干桂花。

胭脂糯米藕的做法图解4

4/10. 紫甘蓝洗净,加白开水用料理机打碎

胭脂糯米藕的做法图解5

5/10. 打碎的紫甘蓝过滤出汁

胭脂糯米藕的做法图解6

6/10. 把柠檬汁挤进紫甘蓝汁里。见证奇迹的时刻到啦~~~马上变成了艳丽的玫红色

胭脂糯米藕的做法图解7

7/10. 把莲藕一头且下来,把糯米灌入莲藕的孔里,用筷子捅一下,把米压实。

胭脂糯米藕的做法图解8

8/10. 帽子里不用填米,用牙签固定好。

胭脂糯米藕的做法图解9

9/10. 把紫甘蓝汁加冰糖、干桂花,放入高压锅,开锅后煮40分钟。水一定要没过莲藕。

胭脂糯米藕的做法图解10

10/10. 切片、装盘。喜欢甜的可以再淋上些桂花糖。完成~~

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、养血补益、生津等功效;可与海螺、皮皮虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、壮气提神、止渴等功效;可与枣(鲜)、莲藕、兔肉搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胭脂糯米藕热量1464 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.9 克
  • 碳水化合物98.23 克
  • 47 毫克
  • 52 毫克
  • 3.66 毫克
  • 632 毫克

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