| 肉沫豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 368克 | 肉沫豆腐热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于化妆420分钟消耗的热量...120 | |||||
肉沫豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（20克）、内酯豆腐（一盒）、生抽（3茶匙）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、食用油（1茶匙）
1/5. 肉沫加胡椒粉生抽腌制10分钟
2/5. 豆腐倒掉多余的水，豆腐切块
3/5. 炒锅内放少许油加入肉沫翻炒变色
4/5. 肉沫变色后倒入豆腐，少许盐调味盖锅盖煮透肉末
5/5. 撒上葱花完成
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与鲅鱼、瓠瓜、上海青搭配；与竹笋、羊肝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、增进食欲、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、抗菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉沫豆腐热量841 千卡
- 脂肪141.6 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物83.6 克
- 钠10143.3 毫克
- 钙726 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾471 毫克