| 绝对好吃的河南蒸面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 859克 | 绝对好吃的河南蒸面条热量/卡路里2106千卡 | |||
 热量2106千卡，相当于擦地554分钟消耗的热量...228 | |||||
绝对好吃的河南蒸面条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 把湿面条放在蒸笼蒸熟。
电饭锅水烧开再放面条，大概蒸15分钟左右什么。蒸笼上面不用放布，直接蒸就是。
2/8. 把面条蒸上的时候，可以去洗豆角，洗肉，摘葱，切姜，拿八角
3/8. 锅内加入油少许，把五花肉加入炒至金黄色，把肉铲出来。这时，把八角放进去炒，然后把葱姜蒜放进去爆香
4/8. 把五花肉加入，把豆角加入。放入适量酱油，盐，鸡精。自己看颜色放酱油吧。 然后炒2分钟左右
5/8. 加入一碗sl水，刚刚过菜，然后大火炖至开。我觉得豆角不容易熟，所以又炖了2分钟，尝了一下，觉得可以了，这个时候把汤盛进一个碗里。这个是关键！
6/8. 这个时候重点来了！！！！和别人的做法不一样……把蒸好的面条沾一下刚才的汤，放在菜上……至到把面条全部过汤一遍。
7/8. 然后开火炖啊炖，在煮的时候要不停地用筷子翻面条。把面条抖开为止。
8/8. 然后焖一会。出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配；与香菜、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、温补、消暑等功效；可与鸡肉、土豆、冬瓜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、除腥、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防感冒、促消化等功效；可与洋葱、猪肉、醋搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱寒、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绝对好吃的河南蒸面条热量2106 千卡
- 脂肪59.13 克
- 蛋白质21.67 克
- 碳水化合物121.65 克
- 钠155.9 毫克
- 钙356 毫克
- 铁31.44 毫克
- 钾1498 毫克