香辣虾的热量和减肥功效

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香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
莴苣	克	85千卡	27千卡	2.90克	0.40克
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
鸡腿菇	克	468千卡	257千卡	26.7克	2克
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	2145克	香辣虾热量/卡路里1240千卡
热量1240千卡，相当于划船310分钟消耗的热量...240

香辣虾的做法共5个步骤

虾（3斤）、黄瓜（1根）、莴苣（1根）、鸡腿菇（1个）、金针菇（半把）、豆腐竹（若干）、白萝卜（小半个）、大白菜（取菜梗）、大葱（1根）、香菜、洋葱、姜、蒜（若干）、炒熟的芝麻（1把）、麻辣香锅包（一包）、黑胡椒，椒盐（若干）

1/5. 虾开背，就是用剪刀把脊背剪开。加入黑胡椒、椒盐、盐、姜末少许腌制备用。这里盐不要加太多，因为后面炒配菜也要加盐。

2/5. 萝卜条，莴苣条，黄瓜条加盐少许，去水备用。这步忘拍照了，就晒一下我买的麻辣香锅包。

3/5. 炸虾，炸至肉一变白就捞起备用。

4/5. 油锅加热，放入黄瓜，莴苣，大白菜，鸡腿菇，金针菇，萝卜条，腐竹炒制。炒的时候不容易熟的先入锅，容易熟的后入锅。加少许盐，酱油，炒到七八分熟了装起备用。

5/5. 油锅加入姜，蒜，洋葱，大葱，煸炒出香味，加入麻辣香锅包炒开。（麻辣香锅包是干的粉末，所以我把腌制虾沥出的水加进来了。香锅调料可根据个人口味加，我放了半包都觉得辣。）加入所有食材炒开，就可以装盘啦。最后撒芝麻，加香菜，ok！

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、催乳、强精等功效；可与丝瓜、辣椒、燕麦搭配；与木瓜、葡萄、番茄相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与虾米、木耳菜、苹果搭配；与橙子、芹菜、菜花相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增强胃液、开通疏利、清热利尿等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、益脾胃、安神除烦等功效；可与牛肉、鱿鱼、竹荪搭配；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与西兰花、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；