| 纯奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 纯奶吐司热量/卡路里1143千卡 | |||

1/13. 面包机中先加入牛奶一包240ml,盐和糖。

2/13. 再加入面粉三杯,奶粉两大勺,酵母一小勺半,具体的量我不大清楚是按面包机的来的。

3/13. 面包机揉成团,干了加点水,湿了加点面粉,一共用面包机揉了30分钟。

4/13. 加入黄油再揉。

5/13. 一直揉啊揉,揉出膜又是一个肉面程序,还是没有揉出传说中的手套馍,不过已经很好了。这个估计是面粉问题,我选的是高筋面粉啊?求解啊(求指点)

6/13. 面包机功能醒发至两倍大小。

7/13. 拿出来排气,揉成三个团中间醒发15分钟。

8/13. 整形成牛舌卷起。

9/13. 放入面包机内。

10/13. 10、二次醒发至两倍大小,我放到微波炉中做了热水发酵。

11/13. 11、烘烤功能浅色40分钟。

12/13. 12、打开看看吧。

13/13. 看看组织很不错
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、预防便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与红枣、红糖、金针菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;